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★手作りバスボムの作り方★

2008.11.30(11:20)
バスボム

先日ご紹介したバスボム!

作り方は、

重曹・・・・・・・・大3
クエン酸・・・・・大2
コーンスターチ(片栗粉)・・・・・・・・小4
ハーブパウダー・・・・・・・・・・・・・小1
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
製油(アロマオイル)・・・・・・・・・6滴

上の材料はよく混ぜて、型に入れて、6時間冷蔵庫で
固めたら出来あがりです!

材料からみて、自然とお風呂掃除も出来ちゃう便利物って
わかりますか?笑

重曹とクエン酸の効果で、お肌もぴかぴかにしながら、お風呂もぴかぴかに
してくれるんです!

エコなバスボムの作り方でした!^^

私は

lush

Lush

バスボムが大好きなのです!

しかし、庶民のミク家!

毎日、これを使うと破産します!笑

なので、Lushは特別な日や、

疲れた~~っていうご褒美の日だけ(そんな日はあるのでしょうか。。笑)

の使用で後は、自分の手作りで!^0^

香りの良い、ハーブやオイルを使うと
Lush以上のものが出来上がるかもしれませんね^^

ちなみに私は、ローズ精油で作りましたよ^^



私、よく楽天さんで、お買い物するのですが
最近。。

げ~~。。。と思ったお店がありました。。笑
お洋服なのですが。。

注文しても一向に届かないし。。
1ヶ月待ち。。
季節変わるじゃん~~って頃に

こんなの着れない。。。って
信じられないぐらいペラペラのワンピースが。。笑

そのお店。
すっごい人気店でランキングにも入ってるのに
レビューがないのです。。

なので、レビューサイトで店名で検索してみたら。。。

私と同じような方ばかりで、不満満載のレビュー。。

そりゃ~~これレビュー消さないと売上落ちるわよ。。

これからは、もっとレビューも見て、買わないとだめですね。。笑

痛い出費でしたが

すごく勉強になったお店でした。。笑

でも。良いお店もたくさんあるのですよ。。

最近、イベリコにお魚にいつもリピなお店で購入しましたが
やっぱり、対応も良いし、おいしかった~~~^^

来週はこの食材を使ってまたレシピ公開したいと思います!

では、来週は、いろいろバタバタする私ですが、
またよろしくお願いいたします!

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★ホタテときのこの豆乳リゾット★

2008.11.28(16:27)
ホタテときのこの豆乳リゾット

レシピブログなのに、久しぶりのレシピですみません。。笑

最近、豆乳レシピが好評なので

今日は

★ホタテときのこの豆乳リゾットのレシピ★です。

★材料二人分

ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お茶碗2杯分
きのこ類・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みの分量
ホタテ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大粒で5~7個
コンソメまたはウエイパー・・・・小さじ1~2
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc~500cc
塩胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
とろけるチーズ・・・・・・・・・・・・お好みで
パルメザンチーズ・・・・・・・・・・お好みで
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

たっぷりめのバターで、きのこをしっかりと炒めます。
そこに、豆乳とコンソメ(ウエイパー)ホタテを入れて
火が通ったら、ご飯と入れて、最後のチーズ類と塩胡椒で
味を整えます。

今回は、調整豆乳で作りましたが、無調整でもおいしくできて
カロリーも低いと思います!

簡単だけど、きのこの香りとエキスでとってもおいしい
リゾットが出来上がります!


我が家

リゾット

パンも焼いてしまったのですが
よく考えたら、パンもご飯も炭水化物。。。笑
両方食べたら、太ります。。気をつけてくださいね!

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★オリジナルシールの作り方★

2008.11.28(00:57)
オリジナルシール

先日ご紹介させていただいた、スノーフレークで

こんなシールを作ってみました!

自分で作ったスノーフレークをモチーフにした

オリジナルシールです!

作り方は簡単!

こちらでオリジナルのスノーフレークを作って

画像を保存して

画像ソフトで、サイズを小さくして

エーワンさんのサイト

読み込んで作成しただけなのです!

オリジナルシール

スノーフレーク型だとクリスマスのラッピングにも
ぴったりなので、これからの季節、活躍できそうです!

オリジナルシールだと、かわいいし
しかもとってもコストも安いのです!

これ、1枚1円もかかってません!笑

これで、何をラッピングするか!考えるだけでワクワクするミクママです!

来週は、クリスマスパーティに行く予定があったり
オーケストラにもご招待していただいたり。。
今から、何を着ていくか!楽しみ!

そういえば、ドレスって最近着てないな。。笑
最近は、結婚式に呼ばれる最盛期も過ぎて
今はどちらかというと出産ラッシュ。。
それも、二人目ね。。笑

気持ちは若いんだけど。。。
やっぱり歳取ってるんだよね。。笑

いや。。気持ちが若かったらいいのさ~~~。

なんて一人でいろいろ考えながら
ドレス選びを楽しみたいと思います。

クリパの様子は、

ブログに書くのが条件なので(笑)

また、コーギーブログの方で書きたいと思います!

もしかしたら、こっちのブログにも登場するかも知れませんが。。笑

またよかったら、覗いてみてくださいね!

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ミク家のリフォームパート4(床・家具)

2008.11.27(09:45)
前回までは

パート1はこちら
  
パート2はこちら 

パート3はこちら


今回は、床編です!^^

床のリフォーム

板張りの床にカーペットを敷き詰めました。

キッチン赤にも合うようにオレンジを!

床のリフォーム

手前のアイボリーカラーは、リビングのフローリングです。
隙間には、ブラックのカーペットを敷いて
サンの色と統一感を出してあります。

カーペットはここのお店で買いました。

インテリアショップ 【ハリー】


↑次のバーゲンを狙ってみてください!笑

ちなみに、東レのカーペットが、1枚198円でした!^^



リビング

リビング全面、珪藻土に塗り替えて

床は、フローリングに!

そして今回購入したのは

カーペット

こちらも東レのラグです。

これはこちらのお店で半額で!

Neore

↑半額で18900円でした!^^

安いのに、かなりおしゃれでかわいいです!

お手入れ方法は、使用前に、防水スプレーをよく振って
おくと、汚れがつきにくいのでお薦めです!


家具のリフォームはこれ!

家具のリフォーム

義父が、作ってくれたテレビボード!

しかし、色が合わないので、サンを塗ったペンキが余っていたので

こちらも塗り替えてしまいました!笑

アンティーク風で、和室にも洋室にも、使えるようになりました。

しかし。。
現在使い道がなく、和室で眠っています。。。笑

近いうちに、寝室もリフォームするので、その時に
活躍していただきましょう!笑

ではまた、リフォームパート5でお逢いいたしましょう!

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★豚肉と山いものバターしょう油炒め★

2008.11.26(11:16)
豚肉と山芋のバター炒め

今日は、おつまみにもなる一品を!

★豚肉と山芋のバター炒め★

材料2人分

※豚肉(薄切りでも可)・・・・・・・100~200グラム
※山芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5cmぐらい
※バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
※しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
※塩胡椒・わさび・・・・・・・・・・・お好みで!

※山芋は、厚さ5mm程度に切って、フライパンにバターを
入れて、豚肉と山芋を炒めます。
火が通ったら、しょう油を入れて、塩胡椒で味を整えます。

お好みで、山葵をとかしたしょう油を入れてもおいしいですし、
ジャガイモのスライスを入れてもおいしかったです。

ジャガイモを入れるときは、軽く湯がいてから炒めましょう!

今日はお酒がすすむ一品ですので、飲み過ぎにはご注意を!

この日のミク家のメニューは

今夜のメニュー

こんな感じでした。
豆乳シチューに、ブリの照り焼きも作りました!
温かいシチューが、ヘビロテになってきたミク家です!笑



昨日ご紹介したこちら

スノーフレーク

スノーフレーク!

このサイトで簡単に作れます。

こちら

はさみでジョキジョキ切って、失敗しても
また戻ったら、やり直しができるし、かなり楽しいです!

画像もまた、新しいの作ってしまいました!笑

上手に出来たら、オリジナルのラッピングのシールや
レターセットを作ってみようと思ってます!

いもねりさん!よかったら、使ってみくてくださいね!
簡単に出来て楽しいですよ!笑


今日は、朝から我が親友から連絡ありました。。

また大阪でお店を始めるらしいのです。

しかも、オープン明日!って。。。笑

相変わらず。。。何をやりだすのか。。。
パパの仕事が、関東になる前まで、ほぼ一緒に暮らしていた彼女。。

自分の家が、すぐそこにあるのに。。何故かいつも我が家で
飲んだくれて、3人雑魚寝で、暮らしていたころが懐かしい。。

まだ、ほんの少し前の話なのに。。笑

そういえば。。。私もあのころ。。店してたっけ。。笑
失恋して、グデングデンの日々もあったっけ。。
朝まで、泣き続けてたこともよくあったっけ。。
お互い。。
どんだけ、苦労あるねん。。って笑って助け合ったっけ。。
彼女がいなかったら、パパと、すぐに別れていた事件もあったっけ。。

毎日、戦争みたいな日々が。。少しだけ懐かしい。。
彼女は、まだ戦場で戦い続けてる感じ。。
いや。。彼女は自らいつも戦場に突進してる感じ。。
限界まで、仕事がしたかったけど。。
限界を自分で決めて引退した自分。

私みたいに、体を壊さないように。。
頑張っておくれ。

私以上に呑み助な彼女。。。
人間ドッグへいれてやりたい。。。笑

今はかげながらの応援しかできないけれど
健康に気をつけて頑張るんだよ!

私は、再来年には、パワーアップして復帰する!
それまで、きっちり充電します!


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オリジナルスノーフレーク

2008.11.25(00:52)
スノーフレーク

クリスマスに向けて、

オリジナルのスノーフレークのモチーフを作っています。

楽しいけれど、なかなか思ったようなモチーフが作れません。笑

気に入ったものができたら、

クリスマスカード使ったり、

シールなどにも!

なんて、まだまだこんな作品しかできなのですが。。笑

今週は、少しゆっくりできそうなので、またレシピにお料理に
頑張ります!

またよかったら、遊びに来てくださいね!

昨日は、ボジョレーまた空けてしまいました。。笑

今日から、コメント欄もあけてます!

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雨の日の過ごし方

2008.11.24(15:13)
今日は朝から、ずっと雨。。

予定では、クリスマス用にリース作りに

テーブルクロスなど作ろうと思っていたのですが。。

材料が足らず、買いに行かなくては。。。

しかし、この雨でなかなか外にでる気分にならず

今日は、家でのんびりすることにしました。

予定変更して、クリスマスカード作りに励んでみたのですが、

なかなか、案も浮かばないのです。。

まぁ。。いっか。。と今日は

アンティークのコーヒーカップ

最近お気に入りのアンティークのコーヒーカップで

お茶を飲みながら

ネットショッピングしています!笑

アンティークなものが好きで

最近はこんなコースターも

アンティークコースター

実家の隅っこで、居眠りしていたものばかり。。笑

こんなにかわいいのに。。可哀想だわ。。。と

今、マストに利用しています!^^

さらに見つけたのが

新しいお皿

おしゃれな洋食器!

こんな素敵な食器があるならと

サラダ

頑張って作ってみたサラダ!

おいしかったし、なかなかおしゃれに出来ました!

また、このかわいい食器さんたちで、おいしいお料理頑張ります!笑

さて、ミク家は、

今月は、訃報続きで、忙しかった。。

来月は、大好きな12月。

第九のコンサートに出かけたり、

クリパがあったり、

年末には、またまたコギ友がお泊まりの予定だったり!

楽しい年末にして、来年はもっといろんなことに挑戦して

頑張っていきたいな!^^

また良い報告がブログでもできますように!

あれ。。今日の内容、題名と全く関係ない感じに
なってしまいましたね。。

ごめんなさい。。笑

では、連休最終日、最後まできっちり楽しんでくださいね^0^

明日からコメント欄も通常に戻ります。

質問等は、火曜のコメ欄か、メールフォームから

よろしくお願いいたします!


どんどん寒さが増して、来ましたね!

お風邪など、ひかないように、どうぞお体ご自愛くださいませ。

コーギーブログにも書いたのですが

しばらく予約投稿になります!

ごめんなさい。理由は、コーギーブログの方で!

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丹波篠山旅行日記(おいしいお店・一会庵)

2008.11.23(13:15)
一会庵

もう一件行ってみたかったのがこのお店

波之丹州蕎麦処 一会庵

いつもおいしいお店を探すときに、参考にしている
食べログさんで、なかなか良さそうな感じだったので

今回行ってきました!

すご~~い場所にあります!笑
ナビがなかったら、私なら絶対に行けません。笑

しかし、お店はほぼ平日だけど、満席でした!

営業時間も、11時半から、14時。売り切れたら終わり。

そして、メニューも3品!

一会庵

そば好きのミクパパは、満足してました!
そばがきのぜんざいがとってもおいしかったです!

風情あるこの茅葺で、正座でいただくおそばもなかなか良いかも
知れませんね!^^

ワンコと一緒に行った場所は、コーギーブログに記載しておりますが
明日、コーギーブログの方に全てまとめて書いておきますので
何か参考になればうれしいです!

さて、我が家昨日は

猪鍋

猪鍋と、義父がさばいてくださったお刺身でした!

猪鍋、また若い猪だったので、とっても柔らかくておいしかったです。

さばいた義父の話を聞いていると、
食べられなくなりそうでしたけど。。爆

私の担当はこちら

いちごのケーキ

いちごのケーキでした!
この季節いちごが高いのですが、ラッキーに
1パック398円でゲット!
甘くておいしかったです!

そして、もうひとつ最近作ったのがこちら

手作りバスボム

手作りのバスボム!

ローズのいい香りと溶けるときの
シュワシュワの音が最高でした!

詳しい内容はまた、来週に!
作り方とか知りたいですかね?笑

明日から、少しゆっくりできそうな感じ。。^^

やりたかったハンドメイドなどボチボチっと趣味の時間に
費やそうと思っています。

明日だけゆっくりしたいので、ごめんなさい
明日までこのままコメ欄も閉めるので、
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波之丹州蕎麦処 一会庵 (なみのたんしゅうそばどころ・いちえあん) (そば / 篠山市その他)
★★★★ 3.5

丹波篠山旅行日記(おいしいお店・小西のパン)

2008.11.22(20:00)
今日は、3つ目の予約投稿になります!

小西のパン

篠山市内にある【小西のパン】

行くなら、朝早めがいいかも。。笑

帰り道で寄ったので、黒豆パン1種類しか残ってませんでした。

小西のパン

いや。。いや。。このパンだけでも残ってて、ラッキーだったのかも。

とっても、素朴で、黒豆がゴロゴロたくさん入ってます。

他のパン屋さんでも、黒豆パンを買ったのですが、

やっぱり、小西のパンの方がおいしかったです!

ネットでも買えるみたいなので

気になる方は、こちらをどうぞ

丹波地鳥も、丹波牛もなかなかおいしかったです!

ゆるきゃら発見

最近人気のゆるきゃらも発見!笑

黒豆君でしょうか。。笑

それにしても

きれいな青空

青空がとってもきれいな日でした!

今日からしばらく予約投稿になります。ごめんなさい。

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明日も何個か、予約投稿予定です!
お楽しみに!

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小西のパン (パン / 篠山口)
★★★★ 3.5

★キャベツのゆかりあえ★

2008.11.22(17:30)
キャベツのゆかりあえ

先日作ったワンプレートのハンバーグに

サラダとして作ったのがこれ

★キャベツのゆかりあえ★

これもレシピというほどのものではありません。笑

キャベツと適当な大きさにちぎって、塩を振ってしばらく置いて
から、ぎゅっと水分をしぼり

ゆかりのふりかけをあえただけ!

簡単だけど、とってもおいしいのです!

ちょっと1品足りないときにいかがでしょうか!

今日からしばらく予約投稿になります。ごめんなさい。

コメ欄も閉めるので、質問等は、火曜のコメ欄か、メールフォームから

よろしくお願いいたします!

今日は何個か、予約投稿予定です!
お楽しみに!

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11.22(いい夫婦)の日

2008.11.22(11:30)
ポインセチア

今日は11.22の日です。

昨日、友達に、ミク家の日だね。。と言われて気付きました。。笑

ブログを始めて、いい夫婦だね!とよく言われるようになったのですが

私たちにも、強敵がいるのです!笑

それは、私の両親と、ミクパパの両親。

どちらも本当に仲が良い。

自分の親が世界で一番仲良しではないか!

と子供のころから思っていたのですが、

ミクパパのご両親を見てから、

あ。。強敵だ。。と思いました。笑

そんな仲の良い親に育てられた私たち

同じ環境で育っているせいか、

とても性格も似ているのです。笑

だから私たちも仲良く過ごせてるのかも知れません。

とても幸せなことだと思います。

両親のように、ずっと仲良く暮らせていけることが

私たちの目標です。

そして、今日から偶然ですが

ミクパパのご両親が田舎から出てきてくださるので

ケーキでも焼こうかな!と思ってます。

いちごのケーキ

写真のイチゴのロールケーキを焼きたいと思います!

そして、晩御飯は、猪鍋と鯛料理!

どちらも、義父の趣味です!

今日のお料理番長は、義父なのです!笑

今日からしばらく予約投稿になります。ごめんなさい。

コメ欄も閉めるので、質問等は、火曜のコメ欄か、メールフォームから

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今日は何個か、予約投稿予定です!
お楽しみに!

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柳宗理&ロイヤルコペンハーゲン

2008.11.21(19:02)
私が料理を好きになったきっかけは

器が好きだから!

お花を習っていたころに、

いい花器がないわ。。

と思っていたところ

そうだ!自分で作ればいいんだ!

と、24で陶芸を習い始め、それから、コツコツ

7年ほど、作っています!

今でも、まだ修行の身。

人様にお見せできるほどの作品はないのですが

何故か、雑誌に陶芸家として載ってしまったり。。笑

その他にも、なんだかんだ載ってます私。。笑

いろんなところで、スポットライトがあたってしまいやすい体質のようなのです。

ほんと、恥ずかしい。。笑

陶芸をしてまもないころは、

どうしても、いろんな色の釉薬を使いたくなるのですが

長年作っていると

白と黒。。

ザ・シンプル!

これがお料理するにも、一番使いやすいと分かってくるのです。

そして、最近は、北欧ものがすっかり気に入ってしまって

ムシカ

最近新しく買ったのがこれ

【ムシカ】ロイヤルコペンハーゲン

大皿で、モーニングのワンプレートにいいかなと

2枚購入しました!

音符のデザインがとてもかわいいです!

もう、ネットではほぼ完売してなかなか手に入りませんが

ティーカップのセットなら

↓こちらで手に入るようです!

ロイヤルコペンハーゲンムシカティーカップ&ソーサー&ケーキ皿

そして最近


ぼやっとしていて

圧力鍋を見事に焦がしてしまい、ボツにしてしまいました。

そこで長年ほしかった

柳宗理の鍋

柳宗理の南部シリーズを購入しました!

これからの季節にお鍋やおでんもこのまま、テーブルに出しても

おしゃれかな!と思ってこれにしました!

グッドデザイン賞をとってるものなので、

ほんとに、デザインも気に入ってます!

これから、これでお料理するのが楽しみです!

そして、スツールもこのシリーズで揃えていこうと思っています!

こちらはネットでも買えます!

柳宗理  南部鉄器 深型鉄鍋 22cm (鉄蓋・ハンドル付)

↑調べたら、こちらのショップが安かったですよ!笑

ご興味のある方はよかったら、どうぞ!

好きな食器で、

好きな道具で

お料理すると一層楽しくなるのです!

私って、かなり単純です。。。笑

どんどん寒さが増して、来ましたね!

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★豆腐とチンゲン菜のとろとろ豆乳スープ★

2008.11.20(23:24)
豆乳スープ

あまりの寒さに、一歩も部屋からでたくなくなりますね。。

こんな日は温かいスープで、心身ともに暖まりましょう!

豆乳に豆腐を入れるだけで、どうしてあんなに豆腐がおいしくなるのか!

安い豆腐でも、ほんとう、とろとろおいしく生まれ変わります!

ベーコンとチンゲン菜を軽く炒めて、豆乳を入れ、
顆粒コンソメか、ウエイパーで、味付けを!

最後に、豆腐を投入して、隠し味にお味噌を!

そして、塩胡椒で味を整えたら出来上がり!

我が家の畑に、何故かひとつだけ、チンゲン菜が出来ました!笑

パパ曰く、勝手に種が飛んでいたらしいのです!

そのおかげでこんなにおいしいスープが食べれて幸せです!笑

この日は

ホイコーロー

メインが、ホイコーロー!

何故か、中華な気分でした!

このレシピも近いうちに!


今日は先日行った旅行でのミクの写真を
わが家のミク

少しだけ!

ミクが来てくれて1年半!
生活がとても楽しくなりました!
犬を飼うことがこんなに楽しいことだということを
教えてくれた我が愛犬!ミク!

短い足で、駆け回る姿が最高に愛らしいのです!
同じ短い足で駆け回るミクパパの姿は
そんなに愛らしくないですが。。笑

何が違うのでしょうか!笑

これからもずっと、家族が元気で、一緒にまた旅行に行こうね~~!


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ボジョレー解禁

2008.11.20(12:47)
先日、お薦めしたボジョレーやっぱりすぐに

売り切れでてましたね。。ごめんなさい。。

ですので、今日はミクママ呑み助がよく買う

泡入りセレクションをお薦めしておきます!

【送料無料&年間1位!】リピーター続出!6本3980円セット

ほんとは、ボジョレーを!

と思ったのですが、お勧めできるものは全て完売でした。。

ごめんなさい。



毎年、解禁日には、どこかのパーティに参加していたのですが、
今年はちょっと違います!笑

今年はですね!一足早く国内のワイナリーへ

丹波ワイナリー

丹波ワイナリー

国内産の限定しぼりワインを飲みにお邪魔してきました!

自分でも、なかなかツーやな!と思いましたよ今年の飲み方!

20代、みんなでパーティワイワイが大好きで

30代になって、のんびり家飲みを覚え

そして、ワイナリーへ!

歳を取らないとこんなこときっと考えないかも知れませんね!笑

夜は、素敵なお宿で

素敵なお宿で家飲み

自分で焼いたチョコケーキをおつまみに飲みました!


家族ができるといろんな生活の楽しみ方が

変わります。

20代のころみたいに、ワイワイ楽しみたいな~~と思うことも
ありますが、やりたいことをやりたいだけやってきた人生なので

今は今でとても楽しい!

そう今の生活にあった楽しみ方ができることも大事なんだと思います!

今回私が買った丹波ワイン!

ネットでも買えます↓

こちら


今回は、採れたての限定しぼりがお薦めです!


パパが会社でもボジョレーを買ってくれてるので

近いうちに、イベリコとチーズで、飲みたいと思います!

また、おいしい様子は近いうちに!笑

今日は

豆乳スープ

予定していた、豆乳レシピ!

変更してごめんなさい。。笑


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★衣に卵を使わないフライ★

2008.11.19(00:05)
カキフライ

我が家、二人分のフライの時は、卵を使いません。

何故って。。

それは、卵が余ってもったいないからです。。笑

その代わりに、

マヨネーズとヨーグルト(ないときは牛乳)を混ぜます。

分量は、マヨが、少しゆるくなるぐらいのヨーグルト(牛乳)をくわえるだけ。

そうすると、ほしい分量だけ使えるので、便利だし

マヨネーズで下味がついておいしいのです!

えびさんフライ

我が家の大好物

エビフライもこの衣で作ると、サクっとおいしいです!

簡単なので、ぜひお試しあれ~~!


今日は家出から戻る予定です。笑
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★とろっとモッツァレラのトマトスープ★

2008.11.18(00:58)
トマトスープ

今日は、簡単にできるスープメニューを!

★モッツァレラチーズのトマトスープ★

※材料2人分

★トマトジュースまたは、トマトのホイル缶・・・・・・・400cc(1缶)
★モッツァレラチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
★岩塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

※トマトジュースまたはホイル缶をお鍋に入れて温める。
ホイル缶の場合は、手でトマトを潰しながら。。
※沸騰寸前で、チーズを入れて、外側が溶けてきたら、火を止めて
 余熱を通す。
※お皿に、岩塩と、オリーブオイルを少々垂らしたら、出来上がりです!

おいしいトマトジュースがあれば、ぜひ!
火を通しすぎないことが、ポイントです!

我が家は
チーズ盛り

チーズの残りで作ることが多いです。

パンにつけてもおいしいのですよ~~~!

さて、先日のハローウィンで、失敗した作品があります。

それはこれ

失敗ハローウィン

かぼちゃのクッキーを作ったつもりが

プリングルスのおじさんになりました。。笑

やっぱり、顔作るのは、苦手です。。笑

絵がすこぶる下手なのは、有名ですよね。。あははは。。。

そういえば、そろそろ

ボジョレーの季節ではないですか?

予約されましたか?

我が家もちろんしております!

今回私が予約したワインは

【11月20日より出荷】【送料無料】タカムラ二大人気ボジョレー・ヌーヴォー

売り切れてたら、ごめんなさいね。。
届くのが楽しみだわ~~

今日は明日、家出中のため、コメントできません。笑
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★卵ふんわりスパニッシュオムレツ★

2008.11.17(10:59)
スパニッシュオムレツ

小さいころ、オムレツとオムライスをよく言い間違えていた私。

どっちがどっち??と、覚えれない私に

母が

【ライスって、ご飯のことでしょ!

だから、オムライスはご飯が入ってるほう!】

と優しく教えてくれたのを今でも、覚えています!

それで、やっと覚えてることができた私!

大人になり、いまだに、エレベーターとエスカレーターを

いい間違いします。。

これは、ただのあほということなのでしょう。。。笑

さて、先日、スパニッシュオムレツを作ったのですが
これがなかなか好評だったので、ご紹介したいと思います!

★材料12センチのフライパン1個分

★卵・・・・・・・・・・・・3個
★牛乳・・・・・・・・・・大3
★ベーコン・・・・・・・2枚
★とろけるチーズ・・・2つまみ
★塩胡椒・・・・・・・・・少々
★お好きな野菜
  ピーマン・ズッキーニ(茄子)・玉ねぎ・パプリカ・きのこ類など

※野菜とベーコンは細かく切って、多めのオリーブオイルで
 炒めておきます。火が通ったら、ボールへ

※別のボールに、卵・牛乳をよくかき混ぜて、炒めた野菜・チーズ
 塩・胡椒をいれて、小さめのフライパンに、オリーブオイルをたっぷり
 いれて、材料を流し込みます。
 片面、5分、ふたもして、しっかり目に火を通したら、大きめのフライパンなど
 を使って、ひっくりかえします。そして、さらに、3分焼いたら、出来上がり。
 お好みで、ケチャップや、チリソースなど一緒に!

 冷めても美味しいので、サンドイッチの具にも、おいしいです!

今回は

ディナー

エビとアボカドのサラダと、メインは、サーモンのバター焼きと
手作りフランスパンも一緒に作りました!

最近、パンを焼き始めて3年で、やっとたまに
納得がいくものが出来るようになってきました。

しかし、まだたまに。。なのです。。。笑


現在我が家のミクさんは

おパンツ満載のミクはん

大嫌いなおパンツさん姿で、退屈そうにしております!笑

今日も少し、バタバタと明日明後日、予約投稿になります。
コメント返し若干遅れます。ごめんなさい。

では、今日から1週間のはじまりです!今日も良い日になりますように!

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おいしいケーキ屋さん(大阪&ネットショップ編)

2008.11.16(10:43)
昨日も結局ほぼ、外出してしまいました。。

いつも応援ありがとうございます!
お返しのコメントができず、ご訪問時の応援のみで、ごめんなさい。

今週は、旅行にも行くので、少しバタバタしております。
また、良い情報をお届けできますように!


さて!

先日、コーギーブログの方で、おいしいチョコケーキのご案内を
させていただいたのですが、かなり好評だったので、
今日は、こちらで、3件ご紹介させていただきます!

ネット販売があるお店も、ないお店もありますが、お近くの方はぜひどうぞ!

ヒロコーヒーのチョコケーキ

先日、ご紹介したお店はこちら

濃厚チョコレートケーキ【大黒柱】

我が家はコーヒーもここで買っているのですが、
実店舗が、歩いていけるところにあるので、いつもセットで
このケーキを1本買います!関西圏にお店がたくさんあるので
お近くの方はぜひお薦めです!

濃厚なチョコがやみつきになります!

また、ネーミングもなんか、かわいい。。笑




そして、2件目は

デリチュース

パスティチュリア・デリチュース

ここのチーズケーキを初めて食べたとき、

ちょっとまじで、感動しました。

私が今まで食べたチーズケーキで間違いなく1番おいしかった。。。

ブリード・モーというチーズを使われているそうなのですが

このチーズ、本当においしいのです!

調べたのですが、ここはネットショップがないようです。

お店は、大阪駅と、箕面にあります。


さて。ラストの3件目は

マダムシンコ

マダムシンコ

関西ではいわずと知れた、銀座のママさんだった

シンコさんが経営するケーキ屋さん!

我が家から、本店が近いのです!

ここのバウムブリュレもいろんな食べ方があって、おいしいの~~

お店もラッピングも、ザ・銀座な感じが私は好きかも!

ここもネットショップや百貨店でも購入できますので、

機会がありましたら、ぜひどうぞ!


我が家の近くは、ケーキ店が激戦区!

新しいお店ができれば、すぐ行ってみたくなります。

次は、大阪市内のお薦めのお店をご紹介したいと思います!

さてさて。。旅行の準備しないとね。。

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MADAME SHINCO 本店 (マダムシンコ) (ケーキ / 北千里、箕面市その他)
★★★★ 4.0

モニター日記(ココアバターボディミルク)

2008.11.16(10:02)
先日、ココアバターのボディーミルクのモニターに
当選しました!

チョコを体に塗るなんて。。

と少し抵抗があったものの。。

使ってみたら

あら。。いいではないですか。。

何より、チョコ好きな私にはこの香りはたまらないかも。。

これから、乾燥が気になる季節。

特に私は、膝から、粉が。。。笑

しばらくの間、手離せない。。。1品になりそうです!^0^


モニター



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お越しくださる皆様へ

ミクママからのご挨拶です!よろしかったら、 【こちら】 、読んでくださいね!


石澤研究所

ミク家のリフォームパート3(壁&棚)

2008.11.15(09:36)
昨夜、急な来客がありまして、コメレス・訪問コメできて
いない状態です。。(コギブロもです。。)

ごめんなさい。今日も朝からお出掛けなのです。
夜にはゆっくりと!

今日は久しぶりにリフォーム日記パート3を
書きたいと思います!

前回までは、

パート1はこちら
  
パート2はこちら 

今回は、珪藻土全面塗り替えしたのですが

サンの塗り替え

サンも気になってしまって、こんな感じ塗り替えました。

マスキング途中!

↑マスキング途中なので、まだ汚いです!笑

出来上がりは

出来上がりがこんな感じです!

横に3段の棚も作ってみました!

壁面棚

今回、この箇所も含めて、3箇所に、壁面棚を作りました!

狭い家なので、壁面に作ると、いろいろ便利!

コンクリート面だったので、パパが穴を開けるのに、苦労してましたけど。。汗

今回仕様した珪藻土は

こちらで購入しました

 オリジナル通販商品の店【ロイヤル通販】

実店舗、いろんなネットショップを調べましたが

ここが一番安かったです!色はクリームを選択しました。

珪藻土は、初心者でもとっても塗りやすいので、お薦めです!

ちなみに、サンはダークブラウン!色の相性がとってもよかった!

次は、床の張替えをお届けします!

DIYって、楽しいです。。。笑

ではまた。



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★クッキーのハンドメイドラッピング★

2008.11.14(15:27)
ワンちゃん用の試作品

先日のオフ会で

ワンちゃん用のおやつを作ってみました!

さつまいもスティックと、お米チップです!

せっかくなので、ラッピングもかわいくしようと!

麻生地に、かわいいハンコを押して

こんな感じで詰めました!

出来上がりは

ワンちゃん用の試作品

こんな感じ!

おやつもなかなか好評だったので

レシピはまた、後日に!

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着物の帯をインテリアに

2008.11.13(23:06)
着物の帯をインテリアに

母が大好きな着物。

しかし。あまり着る機会が少ないないのが、現状。。

そんな時、

母が、帯をインテリアとして使っているのを発見!

テレビボードの下に、きれいな柄の赤い帯が!

これは、使える!と

私は、玄関に飾ってみました。

家具もアンティークで買ったお気に入りのもの。

古いものもこうやって生かせてあげたら

新しく活躍できる場もあるのです!

人だって

いつになっても、活躍できる場所があるのです。

価値あるアンティークになるように

今から、意味あるトキを刻んでいきたいものですね。

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★肉汁たっぷり肉マン★

2008.11.13(10:01)
昨日、記事をアップしようと思っていたのですが

どうも、どのサイトにお邪魔しても画像が見れず。。

もちろん、自分のサイトの画像も見ることができませんでした。

昨日コメントくださった皆様。ごめんなさい。

さて。今日は
肉マン

★肉汁たっぷりの肉まん★

※材料 小さめ8個分

※皮の材料※
強力粉・・・・・・・・・100グラム
薄力粉・・・・・・・・・100グラム
イースト・・・・・・・・・小1
砂糖・・・・・・・・・・・・大1
サラダ油・・・・・・・・・小2
お湯・・・・・・・・・・・・100cc

※具の材料※

ひき肉(鳥又は豚)・・・・・200グラム
ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・少々
しょうが・・・・・・・・・・・・・1片
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
しょう油・・・・・・・・・・・・・・大2
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・大1
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

お好みで、しいたけやエビなども

※皮の材料は、HBに入れて、1次発酵させておく。
※その間に、具も全部混ぜて、8等分しておく。
※皮の1次発酵が終わったら、8等分して、丸く広げて、中心は
うすく、淵は、厚めに、麺棒でのばし、具をいれてとめる。

※蒸し器で、約12分、蒸すと出来上がりです!

皮が、余った場合時は、私は、薄くのばして、ピザ生地にします。
1まいずつラップして、冷凍庫へ

具があまったときは、餃子の皮やワンタンの具に
又は、肉団子として、沸騰したお湯でゆがきます!

肉まんの中からジュワ~~と肉汁がたまらないわ~~~笑


肉まんを作りたくなったのには訳がありまして。。。

先日、大阪で有名な某にくまんを買いに並んでいたところ。

目の前で売り切れてしまったのです。。。涙。。

なので、どうしても、肉まんが食べたい。。。

そして、昨日、cocoaママの蒸し料理を考えていたら

頭が、肉マンで、一色になりました。。。笑

善は急げと申します。。←使い方違います。。

早速作ったらやっぱり、おいしかった~~~。。

手作りってやっぱりいいですね^^

では今日こそは、たまった記事をアップできますように^^

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★懐かしのおやつ★

2008.11.12(11:00)
昔、子供のころ

母が作ってくれたおやつで一番好きだったのがこれ

スイートパン

名前なんてあるのだろうか。。笑

砂糖パン?

熱したフライパンに、バターをたっぷり溶かして、

食パン1枚かパン耳を入れて、砂糖をたっぷりかけて

砂糖が溶けてカリカリっとしたら出来上がり!

何て簡単。。。

なので、今日はレシピではないです!笑

でも、これがとてもとてもおいしくて、熱々を口いっぱいにほおばり

砂糖のカリ!という音がまたたまらなくおいしく感じるのです。

母にこれが一番好きなの!

とばれたら怒られるかもしれないけど、

私はこれが一番好き^^

なので今でも、こうやって、たまに作ります。

これを食べるときの注意は、カロリーは気にしないこと!笑

多分。。かなり高カロリーです。

でもおいしいので、カロリー気にしない方はぜひどうぞ!^^

コツは、バターも砂糖もたっぷりかけることです!^^


ハローウィンが終わって

一気に町がクリスマス雰囲気にガラっと変わるころ

いつもミクパパとお出掛けするところがあります。

それは

アメフト観戦

アメリカンフットボールの試合観戦!

京都へ!とか紅葉へ!ではないところがミク家っぽいかと。。。

ご存知の方も多いのですが

我が家のミクパパは、高校大学アメフトの選手だったため

今でも、母校の試合を観にいくことが多いのです。

そして、この11月は、私と付き合い始めたころから

必ず観戦に行く試合があるのです!

それが、私の母校KGとの試合。

そう。KGは、関西では有名なアメフトの名門!

いっつも、コッパ微塵にやられるミクパパの母校を

優しい私は応援してあげるのです!

いや。。

正確には、ミクパパの母校席から、KGを応援しているときも

あるような。。笑

今年も今週末に試合があるのですが、

今回は、いつもと違うスタジアム。。

かなり遠いのです。。

いつもの球場だとミクも一緒に観戦できるのですが

今回はワンちゃん可なのかわからず。。

ミクはお留守番決定です。

こうやってこれからも家族仲良くスポーツ観戦できる日が

続くといいのにな!

と最近、訃報が続くといろいろ考えてしまうミクママでした。

今日は更新多いと思います。

1週間休んでいて書きたかった記事を一気に書こうかと!

またどうぞよろしくお願いいたします!




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★しっとり濃厚チョコレートケーキ★

2008.11.11(16:34)
チョコレートケーキ

今日はお待たせしました、チョコレートケーキです!

板チョコ1枚で作るので、簡単ですよ~~~^0^



材料(18cmパウンド型)

★板チョコ・・・・・・・・・・・・1枚(約70グラム)
★バター・・・・・・・・・・・・・25グラム
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・20グラム
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・20グラム
★ベーキングパウダー・・・少々

あれば、ココアパウダー20グラム入れてもおいしいです。

※湯せんで、チョコを溶かします。(ココアパウダーがを入れる場合はこの時に
一緒に入れてください。)
 チョコが溶けたら、バターを入れます。

※別ボールで、卵と砂糖を混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら、
 チョコのボールに入れます。

※最後に、薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれて
さっくり混ぜたら、170度で、20分焼いてください。(予熱あり)

できれば2日間、冷蔵庫で冷やすと、濃厚なガトーショコラに
なります!

1日寝かすだけでも、とってもおいしいです!

虎吉のママ、リクエストありがとう!干物は待ってね~~勉強するわ~~笑


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★簡単あったか茶碗蒸し★

2008.11.10(10:56)
しばらくお休みいただきました!

さあ!今日からしっかり更新頑張ります!
また、どうぞよろしくお願いいたします!

では早速

茶碗蒸し

★簡単あったか茶碗蒸し★

材料2~3個分

※卵・・・・・・・・・・・・・・1個
※だし汁・・・・・・・・・・・・180cc
※しょうゆ・・・・・・・・・・小1
※塩・・・・・・・・・・・・・・2つまみ
※お好みの具


※卵をよくかき混ぜて、だし汁をくわえ、しょうゆと塩も加える。
※ざるで、最低5回、こします。
※容器に、お好みの具をいれて、その上に流し込み、20分ほど
蒸したら、出来上がり。

私が一番好きな茶碗蒸しの分量です。

前回は

まつたけ入り

安~~~いカナダ産のまつたけを入れて
茶碗蒸しを作ったのですが、あら。。料亭の味だわ~~~笑

よろしかったら、また作ってくださいね!

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長い間お休みいただきました。

2008.11.09(14:07)
11月4日、祖父の容態が急変し

病院にかけつけたのですが、私が到着して、2時間後に

静かに、息をひきとりました。

享年100歳。老衰でした。

本当に長い人生だったと思います。

70歳を過ぎたころ、胃がんが発覚、

手術がいやだと、病院から逃走したこともありました。

電鉄勤めで旅行好きなことから

80歳前で旅行会社を作ったり。。

破天荒で、家族は大変だった面もありますが
病院に入るまで、毎日新聞全てに目を通し
時代の流れをいつも把握していた勉強家な面もありました。

そして何より、やりたいことは何歳になってもできるんだ!

ということもたくさん学ばせていただきました。

じいちゃん、ありがとう!

これからは、天国でゆっくり、ばあちゃんと楽しく暮らしてください。

長い間、お疲れ様でした。



ご心配してくださった皆様へ

長い間、ご心配おかけしてすみませんでした。

昨夜ようやく、家の方に戻ってきました。
急なことで、何も持たずに飛びだしてしまったので
実家にはネット環境もなく、携帯の充電もなくなってしまって
何のご連絡もできずでごめんなさい。

明日から、通常でまたブログ書かせていただきますので
またよかったら、遊びに来てくださいね^^

ご連絡が遅くなってしまって本当に申し訳ありませんでした。

★1次発酵なしの簡単ベーグル★

2008.11.01(07:53)
基本のベーグル

我が家で作るベーグルは、1次発酵しておりません。

時間に余裕のないときに、お薦めです!

★基本のベーグル★

材料(大きめベーグル5個分)

★強力粉・・・・・・・・・・・300グラム
★イースト・・・・・・・・・・・3グラム
★塩・・・・・・・・・・・・・・・5グラム
★砂糖・・・・・・・・・・・・・15グラム
★水・・・・・・・・・・・・・・・200cc

※HBに、イーストと塩をふれないように材料を入れて捏ねます。
※コネが終わったら、ベンチタイム15分後、5等分して
 ベーグルの形に

※生地が2倍に膨らんだら(だいたい1~2時間)
 大きめのフライパンにお湯をゆっとうさせて
 はちみつを大1いれる。
 片面30秒ずつ湯がいたら、予熱ありで190度で15分
 焼いたら、出来上がり。

お腹もちがいいので、ダイエットメニューにもよいかと!

昔、大阪市内で住んでいたころ

目の前にとってもおいしいベーグル屋さんがありました。

今では超人気店ですが、おばちゃんが毎日一生懸命
ベーグルを作られていたのを思い出します!

あのベーグルにもっと近づけれる味にしたいなと
まだまだ試行錯誤中です!^^

しばらく予約投稿です!

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ミクママごはん

Author:ミクママごはん
初めまして!
料理好きとコギをこよなく愛する
ミクママです!

犬ブログから、お料理レシピのみ
別でブログを作らせていただきました!

安全でおいしくしかも簡単な
レシピをご紹介できたらと思います。

たまに、ミクママの日常やおしゃれの
話題なども書かせていただきたいと
思いますので、よかったら、
こちらも仲良くしてね!

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