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★特製まぐろの照り焼き丼★

2009.01.10(12:44)
220.jpg

いつもの万能だれを使って

【まぐろの照り焼き丼】を作りました。

材料は

万能だれ

ねぎ

七味
分量外のお酒

★分量外のお酒を大2ほど、フライパンで軽くアルコールを飛ばしてから
 マグロを入れて、両面焼く。
 (刺身用なら、両面をかるくあぶる程度でもOKです。)

その後、いつもの万能だれを絡めて出来上がり。

今回、薬味はねぎですが
紫蘇でも、きゅうりでも、おいしいですよ!

今回は、これ作るのに
おもしろい失敗をしたミクママ。。笑

この記事は、またアメブロで紹介します。。笑

昨日の

ささみの南蛮揚げ

衣の作り方に不備がありましたので、訂正いれてます。
ごめんなさい。


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ミクママごはん

Author:ミクママごはん
初めまして!
料理好きとコギをこよなく愛する
ミクママです!

犬ブログから、お料理レシピのみ
別でブログを作らせていただきました!

安全でおいしくしかも簡単な
レシピをご紹介できたらと思います。

たまに、ミクママの日常やおしゃれの
話題なども書かせていただきたいと
思いますので、よかったら、
こちらも仲良くしてね!

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