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☆お酢でさっぱり鳥ささみ

2009.01.21(16:30)
312.jpg

最近ミクパパの帰りが遅いので

揚げ物できません。

そして

お酢で疲れを癒そう作戦してます。

【お酢でさっぱり鳥ささみ】

材料

☆鳥ささみ・・・・・・・・・・・300グラム
☆小麦粉・・・・・・・・・・・・鳥ささみの衣用に

タレ
☆お酢・・・・・・・・・・・・・・・大3
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大3
☆しょう油・・・・・・・・・・・・大4
☆みりん・・・・・・・・・・・・・大1


作り方
タレは、トロミがでるまで、煮詰めておいて!

ささみに小麦粉を振りかけて
少量の油でいためます。
火が通ったら、
煮詰めておいたタレの材料を絡めたら出来上がり
焦がさないようにだけ、気をつけてください。

我が家の盛り付けは
下にサラダほうれん草を

このお酢のソースは、サラダにもよく合います。

そして、上には、れんこんチップを!
電子レンジで、ローカロリーで仕上げました。

311.jpg

最近

自家製菜園の、ラデッシュとほうれん草が、大活躍してます!笑


その他の

お料理ネタなどは

こちらの方でどぞ!

みにコギミクのそれください。しーずん②

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プロフィール

ミクママごはん

Author:ミクママごはん
初めまして!
料理好きとコギをこよなく愛する
ミクママです!

犬ブログから、お料理レシピのみ
別でブログを作らせていただきました!

安全でおいしくしかも簡単な
レシピをご紹介できたらと思います。

たまに、ミクママの日常やおしゃれの
話題なども書かせていただきたいと
思いますので、よかったら、
こちらも仲良くしてね!

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