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★簡単にんにくたっぷり唐揚げレシピ

2008.10.09(01:04)
我が家のインテリア

我が家のリビングです!

現在、リフォーム中のため、壁がコンクリートだったりして!

リフォーム日記は後日また!

今日のレシピは

【みにコギミクのそれください。】で8月27日に

ご紹介させていただきました

★にんにくたっぷり唐揚げのレシピ★

簡単から上げ

材料2~3人前

☆とりもも肉(むねでも、ささみでもOK)・・・・・・・・・・・・500グラム
☆塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
☆しょう油・みりん・酒・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2
☆胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
☆にんにくすりおろし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3かけ
☆しょうがすりおろし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
☆卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個


1.肉を食べやすい大きさに切って、フォークでブスブスさす。
  塩胡椒を振り、分量外のお酒に少しだけ浸す。
2.残りの材料全て混ぜ、できれば丸1日浸す。
  (時間がないときは)1時間を最低の目安に、たれを少し捨てて
  分量外の片栗粉を混ぜて、しっかりめの衣を作る。

3、油を温めて、分量外の片栗粉を付けて、揚げてください。
 
あとはお好みで、レモン、塩、胡椒などなど、お好きにどうぞ!^^

かなり、お酒が、すすむメニューですので、
飲みすぎには注意しましょう!

我が家は

唐揚げ定食

★唐揚げうどん定食でいただきました!笑


ミクママのお料理は簡単!とよく言われます。

それは、私が大のめんどくさがり屋だからです^^
しかし、愛情はたっぷり入れてますよ!(フォロ~。。。)

ですので、誰にもできる簡単なレシピばかりですので

是非作ってみてくださいね^0^

ランキング1位!本当にありがとうございます!

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コメント
うちっぱなし?のコンクリートがまたとてもいい雰囲気だと思うんですがー???だめ???

ランキング一位おめでとう。不動の1位となるかな?がんばってねー!
【2008/10/09 02:36】 | 明日香 #3/2tU3w2 | [edit]
から揚げ大好きなの~♪
これは簡単に出来そうやわ。
挑戦あるのみね。

去年のペット博での事件爆笑しちゃったわ。
今年はどうなるのか!
何かおもろーネタを楽しみにしてるわ。
【2008/10/09 15:00】 | K #- | [edit]
から揚げ、作りかたほとんど同じで
~す!
にんにくも生姜もたっぷりです!
うどん定食にするのもいいなぁ・・笑

うどんもから揚げも食べた~い!

リンクありがとうございます!
ほんと、嬉しいです!
【2008/10/09 17:27】 | いもねり #- | [edit]
1位、おめでとう~!

打ちっぱなしの壁がまた逆にオサレにみえるわよ~。
【2008/10/09 17:46】 | えみを。 #- | [edit]
1位おめでとうございます★
初めて2か月経っていないのに1位って
本当すごいぃぃぃ!!!!

ミクママさんはお料理も上手ですが、盛り付けも超素敵☆
見習いたいとおもいますっ!!
【2008/10/09 17:51】 | happytune #- | [edit]












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プロフィール

ミクママごはん

Author:ミクママごはん
初めまして!
料理好きとコギをこよなく愛する
ミクママです!

犬ブログから、お料理レシピのみ
別でブログを作らせていただきました!

安全でおいしくしかも簡単な
レシピをご紹介できたらと思います。

たまに、ミクママの日常やおしゃれの
話題なども書かせていただきたいと
思いますので、よかったら、
こちらも仲良くしてね!

ワンコのブログはこちら↓


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