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★ホットプレートでチャンチャン焼き★

2008.10.23(11:42)
お越しくださる皆様へ

ミクママからのご挨拶です!よろしかったら、 【こちら】 、読んでくださいね!

新バージョンで
かぼちゃ3兄弟になりました!パパ作です!

秋鮭がおいしい季節になりました!
価格もなかなかお手頃で、お鍋の野菜も余ったわ!

ということで今日は

チャンチャン焼き

★チャンチャン焼き★

※二人分かな?笑

※野菜・・・・・・・・・・・・お好みなだけ
※鮭・・・・・・・・・・・・・・食べれるだけ
※塩・胡椒・バター・・・・お好みで
★タレの作り方
※味噌・・・・・・・・・・・・大3
※酒・みりん・・・・・・・・大2
※しょうが(すってね)・1片
※砂糖・・・・・・・・・・・・小1
※マヨネーズ・・・・・・・・大1


今回我が家の野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、にんじん
その他のお薦めは、きのこ類と、牡蠣!

※タレを作って、鮭に塗り、ホットプレートにバターを塗って
 野菜を炒め、その上に鮭を乗せて、ふたをして、蒸し焼きに!
 火が通ったら、タレを全体に絡めて、出来上がり!

タレは、野菜炒めなどにも、お薦めです!^0^
今日は溜まってるレシピを出来るだけ更新したいのですが。。

よかったら、また覗いてくださいね!



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コメント
ちゃんちゃん焼き美味しいですよね~
鮭も安いし・・お野菜もたっぷり食べられるからこれからの季節にはぴったり
ですよね~!

ミクママさんのこの間のシチューをみて作ろうと思ってたのに、だんな様のリクエストでグラタンになってしまったんですよね~!

今度こそシチュー作ろうっと!
【2008/10/23 17:34】 | いもねり #- | [edit]
今日は秋鮭を頂いたので ママのレシピ
参考にさせていただきます
ちゃんちゃん焼き初挑戦です
頑張りますです
【2008/10/24 11:51】 | まちサン #- | [edit]
ちゃんちゃんちゃんよぉ~~♪
うまそうやわぁ~
そうかぁ~~タレは・・こう作るのね!!今まで、市販のでやってたワタシ・・
コレはチャレンジしてみるわ!!
できるよね・・ママはん。。。
ワタシにもできるよね。。。
お願い!!出来るって言ってぇぇ~~
【2008/10/25 00:34】 | マリ #- | [edit]












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プロフィール

ミクママごはん

Author:ミクママごはん
初めまして!
料理好きとコギをこよなく愛する
ミクママです!

犬ブログから、お料理レシピのみ
別でブログを作らせていただきました!

安全でおいしくしかも簡単な
レシピをご紹介できたらと思います。

たまに、ミクママの日常やおしゃれの
話題なども書かせていただきたいと
思いますので、よかったら、
こちらも仲良くしてね!

ワンコのブログはこちら↓


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